Gele raap

Gele raap


De gele raap is een plant uit de kruisbloemenfamilie.
Een raap is de wortel van deze plant. Het jonge blad wordt 'snijmoes' of 'snijkool' genoemd en wordt eveneens gegeten. Tegenwoordig is het een van de zogenoemde vergeten groenten.

Gele raap recepten - Download (.pdf 160 KB) »

Met steun van

Vlaanderen
Welzijnszorg
VDAB
Provincie Limburg
Nationale Loterij
Leader
Koning Boudewijn Stichting
Herwin
De Werkplekarchitecten
ESF
Europese Unie
Kwaito
SOM
VAPH
Fonds gezonde lucht, by Greenpeace
EU Gefinancierd
Europees Landbouwfonds voor Plattelandsontwikkeling: Europa investeert in zijn platteland